盘点那些关于清明节的特色美食

发布时间:2019-03-29 19:23  来源:未知  编辑:新旅游杂志社3  

盘点那些关于清明节的特色美食



马上到清明节,这些各地的清明美食你可曾吃过?你们那流行吃什么?感觉才刚过完年不久,但是清明节马上就要到了,时间真的是不等人,清明节大家都知道是祭祀先人的,而且各地清明节有提前祭祀的说法,所以不少人可能已经祭祀过了,但是在清明节当天还是要吃一些清明节特有的美食。

今天就来给大家分享一下,清明节当天各地的清明美食,大家看看自己可曾吃过?第一种就是子推馍,清明节吃子推馍是山西的清明节习俗,除了子推馍,山西人还要做面花,这些面花是给孩子们做的,这些做好的美食不仅自己家人吃,还要馈赠亲友。

清明·诗 | 盘点那些关于清明节的特色美食

第二种就是馓子了,这个无论是在南北都有清明节吃馓子的说法,大家应该知道清明节前一天是寒食节,不能开火的,所以都是吃凉的食物,这种馓子就成了一种非常受欢迎的美食。

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第三种就是清明饭了,清明饭主要是南方有些地方的人清明习俗,他们做出来的清明饭是五彩的,非常漂亮,不过这些全部都不是用色素做成的,都是一些天然的材料加工成的。

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第四种就是青团,青团是南方人清明节必吃的美食之一。青团主要食用艾草和浆麦草加上糯米粉做成的。可做成甜的,也可做成咸的。

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第五种就是艾粄。这种和青团看着是不是很类似,不过两者的做法有些不同,艾粄是用纯粹的艾叶加上糯米粉做成的。在南方有“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”的说法。

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第六种清明美食就是薄饼了,在福建有些地区,清明节扫墓后一家人要在一块吃薄饼。在里边放上一些芹菜或者是韭菜,寓意着人们更勤劳,活得更长久。上面这些就是我知道的清明节各地的美食了,你们那清明节流行吃什么呢

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