江苏兴化沙沟镇举办金秋美食文化节

发布时间:2019-10-23 05:29  来源:网络整理  编辑:新旅游杂志社小编  

江苏兴化沙沟镇举办金秋美食文化节

10月19日上午, 2019中国·沙沟金秋美食文化节开幕,来自四面八方的美食爱好者相聚江苏兴化沙沟,游千年古镇,品特色美食。

当天上午,沙沟镇区人民东路的美食摊位绵延1公里,大鱼圆、水粉炒鸡、藕夹子、西施饼等传统美食,吸引了众多游客驻足观看和品尝。作为古镇沙沟最具代表性的美食之一,沙沟大鱼圆在美食节期间赚足了食客的眼球。“一上午忙个不停,到现在已经卖掉了200多斤鱼圆了。”正在鱼圆摊位忙个不停的刘老板笑着说。这次美食节,沙沟大鱼圆推陈出新,创新出千姿百态的多彩鱼圆,用不同的形状吸引消费者。在销售方式上,商户不光在摊位上进行销售,也通过天猫、京东、抖音等平台进行网销。搭乘着“网络快车”,以沙沟大鱼圆为代表的沙沟美食已走出兴化,走上了全国各地食客的餐桌。

王先生老家在沙沟镇,现定居上海。这次美食节,他特地驱车从上海赶回来参加活动。“我们沙沟大鱼圆在上海也有名气,有很多当地朋友品尝过我带给他们的鱼圆后,特地让我帮他们多带点鱼圆回去。”王先生说。

沙沟镇是里下河地区著名的农业大镇,该镇的特色在“农”,优势在“水”。沙沟美食文化源远流长,自古便有“游在东吴杭州,食在广陵沙沟”之说。(汪翔 姜洪义) 


(责编:张妍、张鑫)

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